Unsere Ausschüsse, Arbeitskreise und Arbeitsgruppen

Schlüsselprobleme rechtzeitig erkennen und lösen helfen - das ist eine der zentralen Aufgaben der DLG. Die DLG ergreift die Initiative und sucht, gemeinsam mit allen Beteiligten, zukunftsweisende Wege. Über 50 Fachausschüsse, Arbeitskreise und Kommissionen mit rund 1.000 kompetenten Experten aus Wissenschaft und Praxis geben der DLG den fachlichen Input. Die Arbeit in diesem Netzwerk gewährleistet, dass pro Jahr auf diese Weise etwa 60 Projekte bearbeitet werden.

Übersicht unserer Fachgremien im DLG-Testzentrum Lebensmittel:

• Hauptausschuss Testzentrum Lebensmittel
• Kommission für Milchwirtschaft
• Arbeitsgruppe für Dauermilcherzeugnisse
• Arbeitsgruppe für Milch und Milcherzeugnisse
• Arbeitsgruppe für Speiseeis
• Arbeitsgruppe für Butter
• Arbeitsgruppe für Käse und Frischkäse
• Arbeitsgruppe Ehrenurkunde für hervorragende Milcherzeugung
• Kommission für Brot, Feine Backwaren und Getreidenährmittel
• Kommission für Fleischwirtschaft
• Kommision für Spirituosen
• Kommision für Fruchtgetränke
• Kommission für Bier
• Kommission für Wein
• Kommission für Mineral-, Quell- und Tafelwasser
• Zentralkommission für das Deutsche Güteband Wein und das Deutsche Weinsiegel
• Kommission für das Deutsche Weinsiegel Baden
• Kommission für das Deutsche Weinsiegel Württemberg
• Neu: Ausschuss für Lebensmittel-Sensorik

Weitere Fachgremien der DLG finden Sie unter http://www.dlg.org/de/landwirtschaft/fachgremien/fachgremien.html